{"title":"Unsere Kaffees","description":"\u003cp\u003eHandverlesener Specialty Coffee, direkt gehandelt und in Berlin geröstet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rwanda-kamonyi","title":"Rwanda Kamonyi","description":"\u003cdiv class=\"cc-relief-note\"\u003e🇨🇴 \u003cstrong\u003e4 € von jedem verkauften Beutel\u003c\/strong\u003e gehen direkt an Familien in San José del Palmar und Quindío, die durch das Erdbeben und die aktuellen Waldbrände alles verloren haben.\u003c\/div\u003e\u003cp class=\"cc-feeling\"\u003e\u003cstrong\u003eJugoso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Kaffee mit Charakter aus dem Herzen Ruandas. Die Kamonyi-Region liegt auf über 1.700 Metern Höhe in der Provinz Süd, wo vulkanische Böden und ein mildes Hochlandklima ideale Bedingungen für außergewöhnliche Kaffees schaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Red-Bourbon-Bohnen werden traditionell gewaschen aufbereitet, was die Klarheit und Lebendigkeit der Frucht in der Tasse unterstreicht. Im Aroma finden sich intensive rote Früchte, blumige Hibiskus-Noten, samtige Vanille und ein karamelliger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kamonyi, Ruanda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Red Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Washed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Filter oder Espresso\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Calderón","offers":[{"title":"150g","offer_id":54563860676935,"sku":"CC-RWA-KAM-150","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5387\/2199\/files\/photo-1551610290-e153ec567dd8.jpg?v=1786274297"},{"product_id":"colombia-huila","title":"Colombia Huila","description":"\u003cdiv class=\"cc-relief-note\"\u003e🇨🇴 \u003cstrong\u003e4 € von jedem verkauften Beutel\u003c\/strong\u003e gehen direkt an Familien in San José del Palmar und Quindío, die durch das Erdbeben und die aktuellen Waldbrände alles verloren haben.\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"cc-feeling\"\u003e\u003cstrong\u003eGoloso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Departamento Huila im Süden Kolumbiens, einer der renommiertesten Anbauregionen für Specialty Coffee weltweit. Die Höhenlage und die vulkanischen Böden entlang der Zentralkordillere schaffen komplexe, außergewöhnlich süße Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Supremo-Bohnen (100% Arabica) werden gewaschen aufbereitet und überzeugen mit einer eleganten Komplexität: Trüffelpraline, saftige Waldbeeren, dunkle Schokolade und ein süßer Panela-Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Huila, Kolumbien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Supremo, 100% Arabica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Washed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Filter oder Espresso\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Calderón","offers":[{"title":"150g","offer_id":54563862184263,"sku":"CC-COL-HUI-150","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5387\/2199\/files\/photo-1675306408031-a9aad9f23308.jpg?v=1786274133"},{"product_id":"finca-el-mirado","title":"Finca El Mirado","description":"\u003cdiv class=\"cc-relief-note\"\u003e🇨🇴 \u003cstrong\u003e4 € von jedem verkauften Beutel\u003c\/strong\u003e gehen direkt an Familien in San José del Palmar und Quindío, die durch das Erdbeben und die aktuellen Waldbrände alles verloren haben.\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"cc-feeling\"\u003e\u003cstrong\u003eRefrescante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca El Mirado liegt in Pueblo Bello, am Fuße der Sierra Nevada de Santa Marta. Einem der außergewöhnlichsten Anbaugebiete Kolumbiens, wo das Gebirgsmassiv direkt an die Karibikküste grenzt. Bewirtschaftet wird die Finca von Joaquín Oñate, der hier mit viel Sorgfalt außergewöhnliche Lots kultiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin klassischer gewaschener “Kolumbianer” mit lebendiger Säure und seidigem Körper. In der Tasse zeigen sich Limette, saftige Mandarine und ein buttrig-keksiger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Finca El Mirado, Pueblo Bello, Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Joaquín Oñate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Washed\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Calderón","offers":[{"title":"150g","offer_id":54563862282567,"sku":"CC-COL-MIR-150","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5387\/2199\/files\/photo-1606486544554-164d98da4889.jpg?v=1786274142"},{"product_id":"finca-las-flores","title":"Finca Las Flores","description":"\u003cdiv class=\"cc-relief-note\"\u003e🇨🇴 \u003cstrong\u003e4 € von jedem verkauften Beutel\u003c\/strong\u003e gehen direkt an Familien in San José del Palmar und Quindío, die durch das Erdbeben und die aktuellen Waldbrände alles verloren haben.\u003c\/div\u003e\u003cp class=\"cc-feeling\"\u003e\u003cstrong\u003eSensual.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür alle, die auf Koffein verzichten möchten, ohne beim Geschmack Kompromisse einzugehen. Finca Las Flores liegt in Pitalito, im Süden des Departamento Huila — einer der höchstgelegenen und renommiertesten Kaffeeregionen Kolumbiens. Hier wird die seltene Pink-Bourbon-Varietät angebaut und in einem experimentellen Zuckerrohr-Verfahren entkoffeiniert, das Koffein auf natürliche Weise entzieht und dabei den außergewöhnlichen Charakter der Bohne bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ungewöhnlich lebendig für einen entkoffeinierten Kaffee: Gewürznelke, rosa Pfeffer, Ingwer und ein blumiger Hauch Rose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Finca Las Flores, Pitalito, Huila, Kolumbien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Pink Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEntkoffeinierung:\u003c\/strong\u003e Experimenteller Sugar Cane Process (natürlich, chemikalienfrei)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Calderón","offers":[{"title":"150g","offer_id":54563862544711,"sku":"CC-COL-FLO-150-DECAF","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5387\/2199\/files\/photo-1580933073521-dc49ac0d4e6a.jpg?v=1786274146"}],"url":"https:\/\/www.casacalderoncafe.com\/collections\/unsere-kaffees.oembed","provider":"Casa Calderón","version":"1.0","type":"link"}